رسانه تخصصی گردشگری

گردشگری مشهد

مدیر غذا و نوشیدنی در هتل مدرن

/%D9%85%D8%AF%DB%8C%D8%B1-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D9%88-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D9%87%D8%AA%D9%84-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86

 در هتل مدرن، غذا و نوشیدنی صرفاً یک واحد تولید و سرو غذا نیست؛ یک سیستم یکپارچه است که منابع انسانی، تولید، خدمت، ایمنی غذا، تجهیزات، فناوری، خرید، کنترل هزینه، قراردادها، تجربه مهمان و سودآوری را هم‌زمان به یکدیگر متصل می‌کند. به همین دلیل، مدیر غذا و نوشیدنی باید فراتر از مدیریت روزمره رستوران، توان طراحی و کنترل یک زنجیره کامل از «منبع تا مهمان و از مهمان تا داده و نتیجه اقتصادی» را داشته باشد.


کاهش زمان سفر برخی قطارهای تهران ـ مشهد به ۸ ساعت

/%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4-%D8%B2%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D9%81%D8%B1-%D8%A8%D8%B1%D8%AE%DB%8C-%D9%82%D8%B7%D8%A7%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B4%D9%87%D8%AF-%D8%A8%D9%87-8-%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AA

معاون وزیر راه و شهرسازی و مدیرعامل شرکت راه‌آهن جمهوری اسلامی ایران گفت: زمان سفر برخی قطارهای مسیر تهران ـ مشهد به ۸ ساعت کاهش یافته و هدف‌گذاری بلندمدت، افزایش سرعت قطارها در این مسیر به ۲۰۰ کیلومتر بر ساعت است.


رونمایی مدرسه عالی هتلداری گروه هتل‌های هما

/%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D8%B3%D9%87-%D8%B9%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D9%87%D8%AA%D9%84%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D9%88%D9%87-%D9%87%D8%AA%D9%84-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%87%D9%85%D8%A7

به گزارش پایگاه خبری مهمان نامه فردوسی به نقل از روابط عمومی گروه هتل های هما مدیرعامل گروه هتلهای هما از آغاز ثبت‌نام فراگیران در مدرسه هتلداری هما خبر داد و گفت: این مرکز آموزشی در فضایی به مساحت ۱۴۰۰ مترمربع با پنج کارگاه تخصصی راه‌اندازی شده و برنامه توسعه شعب جدید در مناطق شمالی و جنوبی کشور در دستور کار است.