مهسا سام
ضرورت بازآفرینی استانداردهای نوین در مدیریت هتلداری ایران؛ درسهایی از تجربیات جهانی و اروپایی
/tourism-researcher-ms-mahsa-samصنعت هتلداری در دنیای مدرن دیگر صرفاً به معنای تامین فضای اقامتی و پذیرایی سنتی نیست، بلکه به یک اکوسیستم ارزشآفرین بدل شده است که در آن کیفیت خدمات، مهندسی تجربه مهمان، بهرهوری عملیاتی و پیادهسازی استانداردهای بینالمللی ارکان اصلی بقا و رقابتپذیری را تشکیل میدهند. در این میان، بررسی و انتقال تجربیات موفق جهانی، بهویژه الگوهای پیشروی کشورهای اروپایی و مدیترانهای، به بازار در حال توسعه ایران میتواند به عنوان یک کاتالیزور قدرتمند برای تحول ساختاری این صنعت عمل کند و راه را برای توسعه پایدار هموار سازد.